Gaziantep Nereye Aday Oldu Biliyor musunuz?

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, kentte önemli bir sektör olan

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, kentte önemli bir sektör olan "gastronomi" nin UNESCO'nun "Somut Olmayan Kültürel Miras" programına girmesi için çalışmalarını sürdürüyor.

Bu bağlamda, UNESCO Türkiye Milli Komisyon Başkanı Prof. Dr. Öcal Oğuz ve beraberindeki heyet ile bir görüşme yapan Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Gaziantep'in gastronomideki artılarını anlattı.

Gaziantep'e gelen heyet ile Gaziantep'in gastronomi alanındaki çalışmalarını görüşen Başkan Şahin, Öcal ve heyetine Gaziantep mutfağının eşsiz tadlarını anlattı.

Gaziantep'in gastronomi alanında önemli bir kent olduğunu ifade eden Şahin, bu önemliliği dünya gündemine taşımak istediklerini belirtti.

Gaziantep'in gastronomideki gelişimini uluslararası bir alana taşınmak için kendilerine düşen görevi yapmaya hazır olduklarını işaret eden UNESCO Türkiye Milli Komisyon Başkanı Prof. Dr. Öcal Oğuz, ilerik bir tarihte yine bu konuda bir toplantı daha yapabileceklerini vurguladı.

Öcal, bu toplantıyı UNESCO'nun merkezi olan Paris'te yapabileceklerini de sözlerine ekledi

19 Oca 2015 - 00:00 - Eğitim, Kültür & Sanat


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Haberler Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Haberler hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Haberler editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Haberler değil haberi geçen ajanstır.

01

DOGAN - Gastronomi, kültür ve yemek arasındaki ilişkiyi inceleyen bir disiplindir. Yenilebilir tüm maddelerin, hijyenik olan ama sağlığa uygun olmasına şart koşulmayacak şekilde azami damak ve göz zevkini amaçlayarak sofraya, yenmeye hazır hale getirilmesine kadar olan süreç gastronominin çalışma konusudur.

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 19 Ocak 00:00