Soğuğa Çözüm: Menengiç Kahvesi

Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu, İç Anadolu ve Akdeniz Bölgesi'nde ekolojik olarak yetişen, Menengiç ile yapılan kahve soğuk havalarda vatandaşların ilgi odağı oluyor.

Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu, İç Anadolu ve Akdeniz Bölgesi'nde ekolojik olarak yetişen, Menengiç ile yapılan kahve soğuk havalarda vatandaşların ilgi odağı oluyor.

Ülkemizin doğal bitki örtüsünün bir parçası olan ve Latincede "pictacia perebinthus" diye anılan Menengic, yörelere göre Çitlembik, Çıtlık, Çedene, Çitemik, Bıttım gibi farklı isimlerli ifade ediliyor.

Menengic Kahvesinin içinde kimyasal madde olmadığını yüzde doğal olduğunu belirten Şaban Taşkın, kahvenin birçok rahatsızlığa iyi geldiğini ifade etti.

Menengiç Kahvesi'nin Türk Kahvesi gibi hazırlanabildiğini kaydeden Taşkın, "Bu kahvenin, balgam söktürme, nefes açmada yardımcı olma, göğsü yumuşama gibi daha sayamadığım birçok faydası var" dedi.

Şaban Taşkın 10 yıldır bu işi yaptığını belirterek, vatandaşların özellikle soğuk havalarda menengiç kahvesine yoğun bir şekilde ilgi gösterdiklerini söyledi.

Seyyar satılan kahveden alan vatandaşlardan Serdar Türker de, kahvenin özellikle kokusu ve tadıyla çok lezzetli bir kış mevsimi içeceği olduğunu ifade ederek, "Ben bu kahvenin tabir-i caizse tiryakisiyim. Özellikle soğuk havalarda içince insanın içini ısıtıyor" şeklinde konuştu

11 Ara 2009 - 00:00 - Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Haberler Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Haberler hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Haberler editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Haberler değil haberi geçen ajanstır.