Salçanız Bu Yöntemle Bir Daha Küflenmeyecek! 3 YIL GARANTİSİ VAR! Domates Ve Biber Salçasının Küflenmesini Önlemek İçin Sultan Teyzenin Yöntemi

Domates ve salçasının küflenmesini önlemek için uygulayabileceğiniz birçok yöntem var. Ancak Sultan Teyze'nin yöntemi, bu konuda oldukça etkili olduğu söyleniyor.

Bu yöntemi uygulayan Sultan Teyze, salçasını 3 yıl boyunca hiç açmadan saklamış ve salçanın ilk günkü gibi taze kaldığını görmüş.

Sultan Teyze'nin yöntemi şu şekilde:

Domates veya biber salçasını hazırladıktan sonra, kavanoza doldurun.

Kavanozun üzerine bir miktar kaya tuzu serpin.

Kavanozun ağzına bir miktar zeytinyağı dökün.

Kavanozun ağzını alüminyum folyo ile kapatın.

Kavanozu serin ve kuru bir yerde saklayın.

Bu yöntemin nasıl işlediğini anlamak için, kaya tuzu ve zeytinyağının salçanın küflenmesini nasıl önlediğini bilmemiz gerekir.

Kaya tuzu, salçanın pH değerini düşürerek küf oluşumunu engeller. Zeytinyağı ise salçanın havayla temasını azaltarak küf oluşumunu önler.

Sultan Teyze'nin yöntemini uygulayarak, domates ve biber  salçanızı uzun süre bozulmadan saklayabilirsiniz.

İşte bu yöntemi uygularken dikkat etmeniz gerekenler:

  • Kullandığınız kaya tuzunun saf olmasına dikkat edin.
  • Zeytinyağını sızma zeytinyağı olarak kullanın.
  • Kavanozun ağzını alüminyum folyo ile kapatırken, folyonun kenarlarını iyice kıvırın.
  • Kavanozu serin ve kuru bir yerde saklayın.

Bu yöntemi uygulayarak, domates salçanızın ilk günkü gibi taze kalması için gereken tüm adımları almış olursunuz.

03 Ara 2023 - 15:56 - Gündem --- Okunma


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantephaberler.com Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantephaberler.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantephaberler.com editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantephaberler.com değil haberi geçen ajanstır.