- 25 Nis 2023 - 21:38 Güncelleme: 25 Nis 2023 - 21:50

Çay tüketiminde BÜYÜK TEHLİKE: İngiliz uzman açıkladı, çay tüketimi vücudumuzdaki her şeyi emiyor!

Çay tüketimi kuşkusuz millet olarak vazgeçilmezlerimizden. Sabah kahvaltısından itibaren gecenin ilerleyen saatlerine dek çay tüketiyoruz; fakat uzman isim çaydaki büyük tehlikeyi açıkladı. Dinlenmek, kafamızı toplamak ve rahatlamak için sürekli olarak tükettiğimiz çayda büyük tehlike yatıyor. İşte uzmanından çayın zararları...

Çay tüketiminde büyük tehlike: İngiliz uzman açıkladı, çay tüketimi vücudumuzdaki her şeyi emiyor! - Millet olarak çay tüketimi şüphesiz en vazgeçilmez alışkanlıklarımızdan biri. Sabah kahvaltısından başlayarak akşam yemeği sonrasına, hatta gecenin ilerleyen saatlerine kadar çay tüketiyoruz.

Rahatlamak, zihnimizi toparlamak, içimizi ısıtmak, gıda tüketirken yanında içecek olarak kullanmak... Birçok nedenle evde, işyerinde, dışarıda arkadaşlarımızla otururken sürekli olarak çay tüketiyoruz. On yıllardan beri en büyük alışkanlıklarımızdan biri olan çayın sağlık için saçtığı tehlikenin farkında mıyız?

Çay tüketiminin vücudumuz üzerinde çok ciddi etkileri bulunuyor. Beslenme terapisti Sophie Trotman, çay tüketiminin saçtığı büyük tehlikeye ilişkin önemli açıklamalarda bulundu. İşte çaydaki büyük tehlike...

HABERİN DEVAMI İÇİN TIKLAYINIZ »»»

2/3

BÜYÜK TEHLİKE

Beslenme terapisti Sophie Trotman, "Çaydaki kafein ve tanen gibi bazı polifenollerin varlığı, antinutrient olarak hareket ederek ve sindirim sisteminde gıdalardaki demire bağlanarak demir emilimini engelleyebilir, bu da kan dolaşımına emilimini engeller" diyor.

"Bu durum özellikle fasulye, bezelye, mercimek, fındık, tofu, kinoa ve koyu yapraklı yeşillikler gibi bitki bazlı gıdalarda bulunan hem olmayan demir için geçerlidir. Bu durum, öncelikle bitki bazlı demir kaynaklarına güvenenler için bir sorun teşkil edebilir, çünkü bu demirin hayvansal kaynaklardan elde edilen demire (haem demiri) kıyasla vücut tarafından çok daha az verimli bir şekilde emildiğini biliyoruz."

HABERİN DEVAMI İÇİN TIKLAYINIZ »»»

3/3

ARAŞTIRMALAR DA DESTEKLİYOR

Araştırmalar da bunu desteklemektedir ve yıllar boyunca yapılan araştırmalar, çayın yemek zamanlarında içildiğinde demir emilimini %60'tan fazla azaltabileceğini öne sürmüştür.

Tüm çay türleri demir emilimini etkiler mi?

Ne yazık ki kahvaltı çayı sevenler için, siyah çayın diğer seçeneklere kıyasla en yüksek tanen seviyelerine sahip olduğu düşünülmektedir.

Zencefil, rooibos ve nane gibi bitki çaylarının iyi bir alternatif olabileceğini söyleyen Trotman, "Yeşil çay da siyah çaydan daha az olmakla birlikte yüksek miktarda tanen içerir" diye ekliyor.

Gaziantephaberler.com

25 Nis 2023 - 21:38 - Yaşam --- Okunma Yazdır

Yorum yazarak Gaziantephaberler.com Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantephaberler.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantephaberler.com editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantephaberler.com değil haberi geçen ajanstır.