-

Kurutulmuş meyve fiyatları aldı başını gitti! Evde kurutulmuş meyve yapabilirsiniz: Tek tek açıklandı

Atıştırmalık olarak sıklıkla tüketilen kuru meyveler, son zamanlarda fiyat artışıyla dikkat çekiyor. Kuru meyvelerin fiyat artışı, bu meyvelerin evde nasıl yapılabileceği konusunda meraka yol açıyor. Evde kuru meyve hazırlamak son derece kolay! İşte detaylar…

mask

Kuru meyve ve sebze, en sık tercih edilen atıştırmalıklar arasında yer alıyor. Meyve kurularının ne denli sağlıklı olduğu pek çok kişi tarafından merak ediliyor. Kurutma işlemi sonrasında vitamin değerinde bir değişme olup olmadığı da araştırılan konular arasında bulunuyor.

Meyvelerin ve sebzelerin kurutularak tüketilmesinin sağlık dışında faydaları da bulunuyor. Kurutulan meyvelerin raf ömrü artıyor. Bu sayede mevsimi olmasa da bir meyveyi ya da sebzeyi tüketmeniz mümkün oluyor.

Kuru meyveler ve sebzeler tasarruf da sağlıyor. Çok alıp yiyemediğiniz meyve ve sebzeleri kurutarak bozulmasını engelleyebilirsiniz.

Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...

2/3
PATLICAN VE BİBER NASIL KURUTULUR? mask

PATLICAN VE BİBER NASIL KURUTULUR?

Patlıcan, biber en çok kurutulan sebzeler arasında yer alıyor. Patlıcanlar genellikle dolmalık şeklinde kurutuluyor. Bunun için iç kısmı tamamen oyuluyor. Oyma işlemi tamamlandıktan sonra patlıcanlarl, birkaç dakika acısının çıkması için suda bekletiliyor. Ardından yorgan iğnesiyle ipe diziliyor. Dizerken aralarda boşluk kalmasına dikkat etmeniz gerekiyor. Bu sayede patlıcanın her noktası güneş görüyor.

Dolmalık biber kurutmak için de tuzlu su hariç diğer işlemleri tekrarlamanız gerekiyor. Dolmalık biberler güneşte patlıcana göre daha hızlı kuruyor. Dilerseniz sivri biberleri de ikiye bölerek ya da hiç bölmeden kurutabilirsiniz.

Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...

3/3
ELMA NASIL KURUTULUR? mask

ELMA NASIL KURUTULUR?

Elmayı kurutmak için kabuklarını soymak gerekmiyor. İnce dilimler şeklinde kesilmesi ve çekirdeklerinin çıkarılması yeterli oluyor. Kurutma öncesi elmaların limonlu su içerisinde bekletilmesi gerekiyor. Bekleme süresini en fazla 10 dakika olacak şekilde ayarlamak gerekiyor.

Tepsiye dizilen elmaların 93 derecelik fırında bir saat pişirilmesi gerekiyor. 1 saat pişirme işleminden sonra diğer yüzün de aynı şekilde pişirilmesi gerekiyor. Pişirme sırasında sık sık fırını kontrol etmekte fayda var. Aksi takdirde elmalar yanabilir. Fırına koymadan önce elmalara biraz tarçın serpebilir ya da Hindistan cevizi tercih edebilirsiniz.

12 Nis 2023 - 19:52 - Yaşam --- Okunma


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantephaberler.com Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantephaberler.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantephaberler.com editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantephaberler.com değil haberi geçen ajanstır.