- G:

Sahurda ne yapacağım diyene aşçıdan öneri geldi: Hızlı börek tarifini açıkladı! 30 dakikada hazır...

Ramazan Ayı’nın gelmesiyle birlikte birçok kişi sahurda ne yesem diye düşünmeye başladı. Bu durumda olanlara çok lezzetli bir öneri geldi. Kıymalı sodalı börek adı verilen tarifi, hızlı bir şekilde hazırlamak mümkün. İşte o çok lezzetli tarif…

mask

Sahurda ne yapsam diye düşünenler, her gün aynı şeyi yemekten sıkılanlar kıymalı sodalı börek tarifi ile bu sıkıntısından kurtuluyor. Tarif hem lezzetiyle hem de kolay bir şekilde yapılmasıyla dikkat çekiyor. Bunun yanı sıra malzemelerin de kolay tedarik edilmesi, tarifi daha cazip hale getiriyor.

Kıymalı sodalı börek tarifi, özellikle hamur işi sevenlere hitap ediyor. Bir porsiyon kıymalı sodalı börekte bulunan kalori miktarı 248 olarak açıklanıyor. Tarifi yapmak isteyenlerin yufkanın taze olmasına dikkat etmesi gerekiyor. Aynı zamanda sosun iyice çırpılması ve her noktaya eşit olarak sürülmesi de önemli bir detay olarak belirtiliyor.

Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...

2/3
KIYMALI SODALI BÖREK MALZEMELERİ NELERDİR? mask

KIYMALI SODALI BÖREK MALZEMELERİ NELERDİR?

Kıymalı sodalı börek için 5 adet yufka gerekiyor. Ayrıca 1 su bardağı süt, bir su bardağından biraz az sıvı yağ ve bir şişe soda da sos olarak kullanılıyor.

İç harç malzemesi olarak 2 yemek kaşığı yağ, 200 gram kıyma, 2 tane kuru soğan, maydanoz ve karabiber kullanılıyor. Tuzu kendi tüketim miktarınıza göre ayarlayabilirsiniz. Böreklerin üzerine kızarması için yumurta sarısı sürülüyor.

Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...

3/3
KIYMALI SODALI BÖREK NASIL YAPILIR? mask

KIYMALI SODALI BÖREK NASIL YAPILIR?

İlk olarak iç harç hazırlanması gerekiyor. Soğanlar ince ince kıyıldıktan sonra yağda kavruluyor. Ardından kıyma, suyunu çekene kadar pişiriliyor. Kıyma piştikten sonra maydanoz, baharatlar ve tuz ekleniyor.

Harç piştikten sonra bir kenarda soğuyor. Süt, maden suyu ve sıvı yağ karıştırılarak sos hazırlanıyor. Yufka yarım ay şeklinde katlanarak üzerine sos sürülüyor. Uzun kısma dikine olacak şekilde iç harç koyuluyor. Ardından yufka rulo haline getiriliyor ve dört dilim olacak şekilde kesiliyor.

Börekler, tepsiye dizildikten sonra 2 saat buzdolabında bekletiliyor. Ardından yumurta sarısı sürülerek 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilmesi gerekiyor. Börekleri yanmaması için sık sık kontrol etmekte fayda var.

12 Nis 2023 - 23:54 - Yaşam --- Okunma


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantephaberler.com Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantephaberler.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantephaberler.com editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantephaberler.com değil haberi geçen ajanstır.