03 Eylül 2014, Çarşamba Arşiv    İletişim    Favorilere Ekle
Gazeteci isen boyun eğmeyeceksin;
Boyun eğiyor isen gazeteciyim demeyeceksin ...
Son Dakika
 
 
Gaziantep'in Delileri: NECATİ (2) Yorum Yaz   |   Yazdır   |   

Fevzi Günenç

fev27@mynet.com
 

NECATİ
Necati'yi son beş on yıldan beri ortalarda göremiyorum. Oysa eskiden
zırt pırt çıkardı karşıma. Öyle ölecek kadar da yaşlı değildi oysa...
Hem deli, hem dilenciydi Necati. Çalışma bölgesi Kavaklık Mesire
yeriydi. Sürünerek yürürdü. İki elini, iki dizini kullanarak, belki de
eli ayağı tutan çoğu kişilerden de hızlı yürürdü. Koşarcasına yani.
Rahvan...
Onun bu hız denemelerinden birine tanık olmuştum.
Bir Pazar günüydü. Çocuk çocuğu toplamış kavaklığa sahreye gitmiştik.
Akşam yaklaşırken yiyecek içecek derdine düşmüştük.
***
Mesire yerlerine genellikle öğlenden sonra gidilir. O nedenle de orada
sadece akşam yemeği yenir.
Çoğu mangal yakar, patlıcan kebabı eder eyler. Artık mis gibi açma
ekmeği de Kavaklığın fırınından alırdınız.
Yaaa, fırını da vardı eskiden Kavaklığın. Fırınında güzel çıtır
lahmacun çıkartılırdı. Tepside Patlıcan kebabının etini yakmadan
pişirmek onların işiydi.
Az uz şey değil bu fırında pişirilen patlıcan kebabının etini yakmadan
çıkartabilmek.
Sizin hiç zahmete girmenize gerek yoktu. Fırının bitişiğindeki kasaba
gider, kaç "uvak" lahmacun istediğinizi söylerdiniz. O da isteğinize
göre beş, on ya da daha çok lahmacunun etini, sebzesini hazırlar,
fırına verirdi.
Fırın aynı zamanda bir manavmış gibi, lahmacun için gerekli her türlü
sebzeyi bulundururdu dükkânında.
Size sadece yarım saat sonra gelip, fırından emanetinizi almak kalırdı.
***
Etimizi önceden hazırlamış olurduk. Çiğköftenin yoğrulacağı zamana
kadar bozulmasın diye de kendisini buzların arasında saklardık.
Bizim hatun çiğköfte yoğurmanın ustasıydı. Yoğurduğu çiğköfte
topaklarını az ağzına erisin. Çiğnemene bile gerek yok. Öylesine emek
verirdi.
Teşkilatı hazırlamıştık. Hatun leğençede köfteyi yoğurmaya başlamıştı.
Çiğköftemiz daha hazır olmuş olmamıştı ki, tepemizde bir dilenci
belirdi. Elini açmış, köfte istiyordu.
Bizim hatun, hazır olup olmadığına bakmadan ona irice bir topak yapıp
vermeye hazırlanıyordu ki, bir ses silah gibi patladı:
"Verme ammi verme! Deli o, deli!"
Bu ses Deli Necati'nin sesiydi. O da yakınlarımızdaymış. Durumu 20
metre kadar öteden fark etmiş. Bağırarak ilk uyarısını yaptıktan sonra
öylesine hızla bize doğru depara kalkmıştı ki, anlatılamaz.
Delilerin dilenmeye hakkı yoktu sanki. Var idiyse de, Necati'nin
mantığına göre, kendisinden başkası dilenemezdi.
Az sonra işi çözümleyecekti bizim Hatun. Önce Necatiye irice bir topak
köfte verdi.
Necati köftesini aldıktan sonra toz oldu. Artık öbürüne köfte
vermişiz, vermemişiz umurunda değildi onun.
Necati için çok hakiye anlatırlar. Doğruluk derecesini bilmem ama
inanılmayacak gibi de değil anlatılanlar.
Bu bizim mefluç dilencinin kerhanede dostu varmış. Bir hafta boyunca
dilenip topladığı paraları o kadına götürür teslim edermiş. Kadın da
kendisini bir güzel, yıkar, paklar sonra da koynuna alırmış.
***
Bırakın Necati'yi, son zamanlarda hiç deli göremiyorum çevremde.
Bilmiyorum ben mi onlara alıcı gözle bakmıyorum, yoksa onlar göçünü
alıp gittiler mi?
Oysa yaz sıcaklarının bastırmasını "Balcan zamanı" diye niteler
Gaziantepliler. Rivayete göre yaz aylarında iyice artarmış delilerin
sayısı.

 
10 Agustos 2012 Yazdır   |   
 
 
Bu yazıya yapılan yorumlar (6) Yorum Yaz
 
 
helen
sizi anlıyorum bende hatalıyım yaramışçı gurur kırıcı bir sözcük helede sizin gibi kimse önünde eyilmeyen biri için ama ben hala o adama hayranlık duymuyorum birde madalyonun ters tarafı var bunu neolur göz ardı etmeyin selamlar başarılar kardeşim
helen
sizi anlıyorum bende hatalıyım yaramışçı gurur kırıcı bir sözcük helede sizin gibi kimse önünde eyilmeyen biri için ama ben hala o adama hayranlık duymuyorum birde madalyonun ters tarafı var bunu neolur göz ardı etmeyin selamlar başarılar kardeşim
fev
Sevgili Helen, Demirden korksaydık trene binmezdik. Aksi gibi trenle seyahate bayılırım. Bir gün tren yolculuklarımla ilgili bir dizi yapmak isterdim. Azrail izin verirse... Bu saçmalama sözcüğüne ben de çok fena sinir olurum. En içtenlikli arkadaşım şaka yollu bile söylese, canını alasım gelir. Bunu bile bile size karşı o muzir sözcüğü kullandığım için özür dilerim. Ama bu özür Silivri'nin yolyununu kapanması amacıyla yapılmadı. Böyle bir dönemde Silivriye düşmekten onur duyarım. Ayrıca kısıtlı bütçeme karşın ödemek zorunda olduğum bana göre yüksek sayılan kira derdinden de kurtulmuş olurum böylece. Sizi üzdüğüm için bağışlayın. Ama sakın siz de bir daha bana birilerine yağ yaktığımı ima etmeyin, olur mu? Kitapçı Arif Güzel Amca sözcüklere sığmayacak kadar güzel bir insandı. Oğlu belediye başkanı, kızı kültür müdürü oldu diye duygularımı neden saklayayım? Dahası, onların sözlüğünde teşekkür sözcüğü bile yoktur. Sevgiyle kalın.
» Diğer Yorumlar
 
  WEB TV
• IŞİD'den dünyayı aya..
• Erkeklerden ' Yahhh..
• İç Çamaşırı Giymeden Sahn..
• Vedat Demircioğlu'nu..
• Adnan Hoca'nın Kedic..
 



  KÖŞE YAZILARI
Zahide UÇAR
CAMİLER IŞİD'E Mİ HİZMET EDİYOR?
Fevzi Günenç
Bir TİP Havarisi olan Hamdoş'un Acıyı Tad'a Dönüştüren Anıları:2
Prof.Dr. Levent Seçer
SÖZÜN BİTTİĞİ YER...
Doğan ÖZDİNÇ
OTOPARK-KAPALI-DÜRÜMHAN
Atilla Karaduman
Gaziantep'in Sahipleri Konukoğlu ve Nakipoğlu IŞİD İçin Niye Konuşmazs...
Ali Eralp
SON KEZ SESLENİYORUZ: ATA'MIZA, ALTI OKUMUZA SAHİP ÇIKIN
Ali Vefa Yurdal
SEN NEYİ ALKIŞLADIN DEMİRTAŞ ..!
KONUK YAZAR
Neden Yok BARIŞ ? / Arzu KÖK yazdı...
Burhan Özbey
BİR DE BİR ŞEY OLSUN ALLAH AŞKINA!
Emrah AKGÜN
HANGİ DİN?
A. Mümtaz İdil
Türk siyasetindeki zarafeti kim bitirdi
Muzaffer'in Seçtikleri
BURÇ DEDİĞİN BÖYLE YORUMLANIR
Lale Dilligil
UNUTMADIM... UNUTAMAM... UNUTMAYACAĞIM.
Vildan Sevil
Ah İbrahim/ Kara gözlü İbrahim/ Göklerden mi geldin?/ Yıldızlardan mı?...
Orhan BAHÇIVAN
Yaşayan Çağdaş Şiir ve Bekir Karadeniz...
Nevin KOÇOĞLU
SONRA YAPILACAK TEK ŞEY VAR
Emin NERGÜZ
Biri Ahlak mı dedi ?
Nuray Çevirmen
Klahed Hamad'ın Suretinde
Sevgi DÜNDAR
GECE GÜNAHLARI
ÇAPULCU MELAHAT DİYOR Kİ
100.Yıl Parkı, Mimarlar ve Mühendis Odalarının Tavrı
Erkan Arkut
Bediüzzaman Mehdi değildir, 13. yüzyılın müceddidir
Sevilay ÇETE
SONUN BAŞINDAYIZ.. VAKİT ÇOK GEÇ..
Gölge Adam
YAŞASIN CUMHURİYET/ ARZU KÖK yazdı
İshak KONYA
İsot Tarlaları İşgal Edildiğinde
Canip DOĞUTÜRK
Ant İçme Üzerine
Erdal ELGİN
EMPERYALİZMİN ORTADOĞU POLİTİKALARI
Sibel ONBAŞIOĞLU
MİSYON VE VİZYON
Hasan Yelken
GÜZEL ATLAR DİYARI: KAPADOKYA
 

  KAPTAN  




  Anket
SİZCE CHP GENEL BAŞKANI KİM OLMALI?
 
 
 
 
   
  Döviz Kurları
IMKB 100
99.036,64
IMKB 30
DOLAR
2,1726
EURO
2,8543
 
  Linkler
• www.ulusalbakis.com
• www.hakimiyetgazetesi.com
• www.herseygaziantepicin.com
• www.zinba.net Web tasarım
Tüm linkler
 
 
  • Vefat Edenler
  • Nöbetçi Eczaneler
  • Hava Durumu
 

haberler  

  © 2011 GaziantepHaberler.com
Tüm hakları saklıdır. İzinsiz ve kaynak gösterilemeden alıntı yapılamaz
Köşe yazılarının sorumluluğu yazarlarına aittir
Anasayfa    İletişim    Künye    Reklam